Meniu centenar - 39 LEI

Ne unim cu mic, cu mare la meniul centenar să celebrăm anii ce-au trecut și ce-o să mai vie. Îi cinstim cum se cuvine, românește, cu sărmaluțe împăturite ca Filofteia, și mămăliguță ruptă din soare, ardei pentru istețime. Toată farfuria e ca un tablou de Tonitza. Unde mai adaugi papanașii sprinteni ca o fetișcană și dulci ca o sărutare de jupâniță cu smântână proaspătă ca ruptă din Rai, și dulcețuri alese pe sprânceană.. Hai la Hanu’ lui Manuc, că-I renumit în toată urbea, să ne cinstim românește.

Sărmăluțe servite cu mămăligă și ardei iute - 550 gr
3 bucăți de sărmaluțe tradiționale și 2 bucăți de sărmăluțe de gâscă
Papanași serviți cu smântână și dulceață - 330 gr

Meniuri mic dejun

Foame de lup (cu carne) - 14,9
Ouă ochiuri sau omletă, șuncă de Praga, cașcaval, unt, măsline, roșii, baghetă

Foame de miel (fără carne) - 14,9
Ouă ochiuri sau omletă, cașcaval, brânză telemea, unt, măsline, roșii, baghetă

Foame de rechin (cu pește) – 15.5
Baghetă, cremă de brânză, somon afumat, ceapă roșie, măsline, roșii

*Băutura la alegere: Espresso / Ceai cald românesc / Lapte dulce

**Oferta este valabilă zilnic între orele: 09:00 și 12:00.

Meniuri de prânz 23,5 Lei

Ciorbe, creme și gustări
Mămăligă cu brânză și smântână
Borș de curcan fanariot
Ciorbă tradițională de burtă cu ardei iute

Fel principal
Frigărui asortate le grătar
Mititei la grătar – 3 bucăți
File de cod crocant tăvălit prin fulgi de porumb și tras la tigaie
Ostropel de pui

Garnituri
Cartofi românești prăjiți
Piure de cartofi

Salate
Salată de varză albă
Salată de castraveți murați

*Oferta este valabilă de luni până vineri, între orele 11:00 și 16:00.

Ciolan de miel caramelizat

Pregătit la cuptor cu mirodenii și vin roșu, asortat cu cartofi copți și soté de fasole verde cu usturoi, acesta reprezintă simbolul lui Manuc și de-l gustați nu o să vă mai săturați.
Este gătit cu atenție, la o temperatură controlată, pentru ca aromele și suculența să se păstreze în tocmai. Știm că ciolanul de miel caramelizat nu are sens decât gătit în porții mari, așa că vi-l servim întocmai și vă poftim să-l savurați alături de cei dragi.
Poftiți la masă!