Bairam Giugiuc - Revelion 2024

SĂ BEM, SĂ NE OSPĂTĂM, SĂ NE VESELIM ȘI LA GRIJI SĂ NU NE MAI GÂNDIM, CĂCI N-ADUCE ANU' CE ADUCE BAIRAMU'!

GUSTĂRI

STARTERS

Ruladă de mangaliță cu semințe de dovleac

Somon afumat servit cu cremă fină de blue cheese

Pastetă de curcan cu aromă de portocală și susan negru

Terină de vițel cu fistic și fructe confiate

Terină de Foie Gras parfumată cu Armagnac și jeleu de Grenadină, însoțita de chuntly de gutui

Mini frigăruie de caprese și rosii cherry cu parfum de busuioc

Tartar de avocado cu roșii cherry și verdețuri locale

Cremă de brânză ușor picantă cu arome de Provence, servită în ardei gras

Mangalița roulade with pumpkin seeds

 Smoked salmon served with fine blue cheese cream

Turkey pate with orange flavor and black sesame

Veal terrine with pistachios and candied fruit

Foie Gras terrine flavored with Armagnac and Grenadine jelly, accompanied by quince chuntly

Mini skewers of caprese and cherry tomatoes with a basil scent

Avocado tartare with cherry tomatoes and local greens

Slightly spicy cream cheese with Provence flavors, served in bell pepper

PEȘTE

FISH

File de lup de mare garnisit cu cremă de șalău și spanac, servit cu broccoli, piure de morcovi și budincă din orez basmatic

Sea bass fillet garnished with zander cream and spinach, served with broccoli, carrot puree and basmati rice pudding

FRIPTURĂ

STEAK

Tandem de vrăbioară de berbecuț gătit la sous vide și piept de rață confiat cu sos de ciuperci, parfumat cu Cointreau, acompaniat de budincă cu cartof dulce și țelină coaptă

Mutton Sirloin sous vide cooked and candied duck breast with mushroom sauce, scented with Cointreau, accompanied by sweet potato pudding and baked celery

DESERT

DESSERT 

Tort festiv în stil bairam (ciocolată fină, portocale și fructe de pădure)

Apotheosis festive cake (fine chocolate, oranges and berries)

PACHET BĂUTURI / DRINKS

Whisky Johnnie Walker Red Label

Haig Club Single malt

Baileys

Campari Orange

Aperol Spritz

Vodka Smirnoff Black

Cinzano Bianco / Rosso

Gin Tonic Tanqueray

Energizant Red Bull / Red Bull Energizer

Băuturi răcoritoare Pepsi Cola / Soft drinks – Pepsi Cola

Limonadă cu miere și mentă / Mint and honey lemonade

Apă plată / Still water

Apă minerală / Sparkling water

Selecție de vinuri Crama Gramofon / Gramofon wine selection

Bere Timișoreana draught / Timișoreana draught beer

Vin Spumant / Sparkling wine

Cafea - cappuccino, espresso cu sau fără cofeină / Coffee – cappuccino, espresso and decaffeinated coffe

PROGRAM ARTISTIC

ENTERTAINMENT PROGRAM 

RESTAURANT HANU’ LUI MANUC 

HANU’ LUI MANUC RESTAURANT

Invitații vor fi întâmpinați cu vin spumant

The guests will be welcomed with sparkling wine

DJ

Ne încingem la horă alături de ”Taraful Hanu’ lui Manuc”

We start dancing alongside Hanu’ lui Manuc Folk Band

Dansuri de societate susținute de clubul de dans Contessina

Society dances by Contessina club

Dănțuieli și obiceiuri românești cu ansamblul Rapsodia Carpaților

Dances and romanian habits with Rapsodia Carpaţilor ensemble

Sărbătorim cu vin spumant și confetti Anu’ Nou

We celebrate the New Year's Eve with sparkling wine and confetti

Dănțuieli și obiceiuri românești cu ansamblul Rapsodia Carpaților

Dances and romanian habits with Rapsodia Carpaţilor ensemble

Ținem hora până-n zori cu ”Taraful Hanu’ lui Manuc”

The party goes on with Hanu’ lui Manuc Folk Band

DJ

Belly dance

CRAMA HANU’ LUI MANUC

MANUC WINE CELLAR

Invitații vor fi întâmpinați cu vin spumant

The guests will be welcomed with sparkling wine 

Café concert susținut de Taraful Hanu’ lui Manuc

Café concert – Hanu’ lui Manuc Folk Band

DJ

Dănțuieli și obiceiuri românești cu ansamblul Rapsodia Carpaților

 Dances and romanian habits with Rapsodia Carpaţilor ensemble

Sărbătorim cu vin spumant și confetti Anu’ Nou

We celebrate the New Year's Eve with sparkling wine and confetti

Dănțuieli și obiceiuri românești cu ansamblul Rapsodia Carpaților

Dances and romanian habits with Rapsodia Carpaţilor ensemble

Ținem hora până-n zori cu ”Taraful Hanu’ lui Manuc”

The party goes on with Hanu’ lui ManucFolk Band

DJ

Belly dance

Salonul Voievodal 

Invitații vor fi întâmpinați cu vin spumant

The guests will be welcomed with sparkling wine 

Dansuri de societate susținute de Clubul de dans Contessina

Society dances by Contessina club

Café concert susținut de Taraful Hanu’ lui Manuc

Café concert – Hanu’ lui Manuc Folk Band

DJ

Dănțuieli și obiceiuri românești cu ansamblul Rapsodia Carpaților

Dances and romanian habits with Rapsodia Carpaţilor ensemble

Sărbătorim cu vin spumant și confetti Anu’ Nou

We celebrate the New Year's Eve with sparkling wine and confetti

Dănțuieli și obiceiuri românești cu ansamblul Rapsodia Carpaților

Dances and romanian habits with Rapsodia Carpaţilor ensemble

Ținem hora până-n zori cu ”Taraful Hanu’ lui Manuc”

The party goes on with Hanu’ lui Manuc Folk Band

DJ

Belly dance

• Prețul este de 740 lei. Cei care vor achita integral până la 24 noiembrie, vor primi o reducere de 10%
• For those who pay the full amount until November 24 , they will receive a 10% discount
• Pentru grupurile mai mari de 12 persoane, indiferent de momentul rezervãrii se va aplica un discount de 10%
• For groups larger than 12 persons, regardless of the time of booking, we will apply the same 10% discount.
• Copiii până în 10 ani beneficiaza de un meniu special la prețul de 250 lei
• Kids under 10 years old benefit of a special menu at the price of 250 lei
• Copiii intre 10 -18 ani au 50% discount
• Teenagers between 10-18 years old have 50% discount

Date de contact:

Event Manager Restaurant Hanu' lui Manuc

evenimente@hmrestaurant.ro

Mobile: +40 730 188 599

/ Ceban Ion 

ionut.ceban@citygrill.ro

Mobile: +40735007891